きらく

「焼きめしで満腹に」夫婦の愛情がこの一皿に  〝きらくの焼きめし〞といえば、遠方からもこの味を求めて訪れる人がいるほどメジャーな存在。材料は焼めし用に少し硬めに炊いた米と、玉ネギ、ニンジン、卵、豚肉、調味料も酒、みりん、

なかむら寿司

40年愛されるネタ自慢の老舗寿司屋  今年40周年を迎える老舗の寿司屋。大将の心意気を感じる大ぶりなネタと小ぶりなシャリが合わさった、品のある寿司がこの店の魅力だ。中央卸売市場で仕入れた新鮮な魚介を毎朝8時から丁寧に仕込

焼肉 りき食堂

51年間守り続ける秘伝のタレが味の決め手  昭和42年創業、安芸高田市ではおなじみの焼肉店。肉の目利きや仕込みもさることながら、この店の人気を支えるのが先代からの味を受け継ぐ秘伝の味噌ダレ。漬け込みダレとつけダレの2種類