六花亭おおはま

魚の目利きに自信あり素材重視の本格和食を  老舗魚屋の3代目だった店主が、「魚の美味しさをもっと知ってほしい」と和食店をオープンさせたのが25年前のこと。以来、店主自らが毎朝広島市西区にある広島中央卸市場に足を運び、確か

てごう屋

広島市内でも味わえる安芸高田グルメ  安芸高田市在住の店主が切り盛するこの店の看板メニューは、牛タンと高宮町特産の廣島赤鶏。店主がただただ好きという理由で提供する牛タンは、その愛ゆえこだわりも強く、特に柔らかいタン元を厚